Bonne récolte céréalière
Publié le 10 septembre 2007 Lecture : 0 minute.
La récolte céréalière en Tunisie est estimée à 20 millions de quintaux cette année. C’est mieux que les 16 millions de quintaux enregistrés l’an dernier, mais, en raison de l’augmentation des taux de mitadinage (accidents physiologiques affectant le grain au cours de sa maturation), le rendement en semoule de blé dur sera plus faible que d’habitude, ce qui devrait affecter les revenus des agriculteurs.
