Angleterre, Russie, Chine : comment le thé burundais veut s’imposer
Principales sources de devises du pays et essentielles dans sa stratégie de relance, les filières théicoles et caféicoles du Burundi font référence dans le monde pour la qualité de leurs produits. Reste à les faire connaître davantage.
![Les thés burundais jouissent d’une réputation qui a depuis longtemps dépassé les frontières du pays et même du continent. © www.pxfuel.com](https://prod.cdn-medias.jeuneafrique.com/cdn-cgi/image/q=auto,f=auto,metadata=none,width=1215,fit=cover/https://prod.cdn-medias.jeuneafrique.com/medias/2021/07/05/tea.jpg)
Les thés burundais jouissent d’une réputation qui a depuis longtemps dépassé les frontières du pays et même du continent. © www.pxfuel.com
![Cosumar, le géant marocain, a réalisé un tiers de ses ventes hors du royaume en 2020, essentiellement sur le continent. © Michel Teuler](https://prod.cdn-medias.jeuneafrique.com/cdn-cgi/image/q=auto,f=auto,metadata=none,width=72,height=88,fit=crop/https://prod.cdn-medias.jeuneafrique.com/medias/2021/07/13/jad20210713-dossier-agroalimentairesucre.jpg)
Agroalimentaire : le défi de la transformation
Alors que les prix des produits agricoles atteignent des niveaux très élevés, le secteur agroalimentaire africain doit améliorer sa compétitivité s’il veut progresser sur le marché des importations de produits transformés.
Dans un pays qui dispose de moins d’un mois de réserve de devises pour financer des importations qui pèsent dans le produit intérieur brut (PIB) cinq fois plus lourd que ses propres exportations, il y a urgence à tenter de rééquilibrer la balance commerciale. Le Burundi peut déjà se targuer d’avoir réussi à baisser la facture en ramenant la valeur de ses importations de 31 % du PIB entre 2010-2015 à moins de 25 % pour les quatre années suivantes. Mais au prix de nombreux sacrifices.
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![Cosumar, le géant marocain, a réalisé un tiers de ses ventes hors du royaume en 2020, essentiellement sur le continent. © Michel Teuler](https://prod.cdn-medias.jeuneafrique.com/cdn-cgi/image/q=auto,f=auto,metadata=none,width=72,height=88,fit=crop/https://prod.cdn-medias.jeuneafrique.com/medias/2021/07/13/jad20210713-dossier-agroalimentairesucre.jpg)
Agroalimentaire : le défi de la transformation
Alors que les prix des produits agricoles atteignent des niveaux très élevés, le secteur agroalimentaire africain doit améliorer sa compétitivité s’il veut progresser sur le marché des importations de produits transformés.
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