Bar à vins sympa
Publié le 12 mars 2003 Lecture : 1 minute.
Sancerre de Maurice Doucet, saint-joseph de Courbis, cairanne les garrigues de Marcel Richaud, terres de solences en côtes du Ventoux ou moulin de ciffre à Faugères ? Le choix de bons petits et grands crus est vaste. Comble de bonheur, les mets à savourer avec ces somptueuses bouteilles sont excellents, dans un genre « bistrot », généreux : rillettes de lapin maison, oreilles de cochon en salade, tranche de lard fermier et ses pommes rissolées, gigot et gratin dauphinois, andouillette de Duval… sans oublier les entrecôtes, tartares et côtes de boeuf pour les carnassiers.
L’AOC, 14, rue des Fossés-Saint-Bernard, 75005 Paris, tél. : (+ 33) 1 43 54 22 52. Fermé dimanche et lundi. Entrées : 7 ou 8 euros. Plats : 12 à 15 euros. 45 euros la côte de boeuf pour deux personnes. Desserts : 6 euros. Vins : à partir de 10 euros la fillette, 15 euros la bouteille.
