10 litres par jour pour un Africain, 135 pour un Britannique
Publié le 6 février 2006 Lecture : 1 minute.
L’organisme humain a besoin d’un minimum de 2 litres d’eau par jour pour survivre, mais chaque être humain consomme en moyenne 350 litres par jour pour ses besoins domestiques. Certaines d’entre elles sont grandes consommatrices : il faut 10 litres d’eau pour fabriquer un litre d’essence, 324 000 litres pour une tonne de papier, 95 000 litres pour une tonne d’acier et 1 000 litres d’eau pour 1 kg de pommes de terre. Les activités économiques menacent également la propreté des ressources. Ainsi, 1 goutte d’huile peut rendre impropre à la consommation jusqu’à 25 litres d’eau, 1 litre de pétrole peut contaminer jusqu’à 2 millions de litres et 1 gramme d’herbicide d’usage courant peut empoisonner jusqu’à 10 millions de litres. Pourtant, l’eau est relativement abondante. Elle recouvre 75 % de notre planète, mais elle est soit salée, soit gelée en permanence. En outre, la quantité disponible varie singulièrement selon les zones géographiques. En Afrique, la consommation quotidienne moyenne est de 10 litres par personne, alors qu’elle atteint 135 litres au Royaume-Uni et deux fois plus aux États-Unis.
