Des usages multiples
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L’arganier (Argana Spinosa) est un arbre endémique qui pousse dans le sud-ouest du Maroc et nulle part ailleurs dans le monde. Son fruit contient une amande enfermée dans un noyau très dur qui donne une huile de qualité biologique et nutritionnelle exceptionnelle. L’huile d’argane est notamment utilisée en cosmétologie contre le dessèchement et le vieillissement de la peau. Elle est recommandée par les nutritionnistes pour, entre autres, réduire les risques d’infarctus du myocarde et les troubles cardio-vasculaires.
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