Une cuisinière très « pro »
Publié le 4 février 2003 Lecture : 1 minute.
Dans un tout autre genre et un tout autre ordre de prix, un espace de cuisson digne d’un grand chef, un vrai « piano » de pro. Spacieuse (100 x 60 x 90 cm), cette cuisinière est complètement encastrable. Elle est équipée de cinq brûleurs à gaz, dont les grilles sont en fonte, pour un maximum de résistance et de stabilité. Question sécurité, l’allumage est intégré aux manettes. Le four, d’une capacité exceptionnelle (125 litres), est doté d’un double tourne-broche. Détail amusant : l’un des brûleurs est équipé d’un support pour « wok », la poêle profonde aux larges bords qui permet aux amateurs de cuisine asiatique de se concocter toutes sortes de petits plats, du « nasi goreng » indonésien au thon mi-cuit à l’huile de sésame, incontournable des restaurants à la mode. Et pour ne rien gâcher, son design est très réussi : lignes pures, sobriété, élégance de l’inox brossé. Un rêve d’esthète gourmand !
Profi 100, de Rosières, 1 999,99 euros
(ajouter 599,99 euros pour la hotte et 199,99 euros
pour la crédence).
