Muffins diététiques
Publié le 1 septembre 2003 Lecture : 1 minute.
Tout ronds, nature, à la myrtille ou au chocolat, les muffins jouent désormais la carte de la diététique. Tel est le créneau visé par le Café Muffin, une enseigne créée au Canada (sous un autre nom), installée à Paris Tout ronds, nature, à la myrtille ou au chocolat, les muffins jouent désormais la carte de la diététique. Tel est le créneau visé par le Café Muffin, une enseigne créée au Canada (sous un autre nom), installée à Paris(1), depuis plus de 10 ans, et à Lille(2). D’ici à trois ans, une vingtaine d’ouvertures devraient avoir lieu, en France et en Asie. Le principe est simple : de la restauration rapide doublée d’une exigence de « bien-être ». La nouvelle gamme créée par la marque joue ainsi la carte du naturel : à base de farine de son ou d’avoine, chacun des nouveaux muffins est accommodé de dattes, de noix, de raisins secs et de graines de tournesol ou de sésame. Une gourmandise américaine pleine de bonnes choses !
1. Carrousel du Louvre, tél. : (+ 33) 1 42 60 05 57.
2. Centre commercial Euralille, tél. : (+ 33) 3 20 51 53 23.
