L’huile d’olive algérienne à l’heure de la ruée vers l’or vert en Kabylie
Béjaïa, en basse Kabylie, est le fief de l’oléiculture en Algérie. Entre conséquences du réchauffement climatique et concurrence internationale, les producteurs sont confrontés à de nombreux défis.
![](https://prod.cdn-medias.jeuneafrique.com/cdn-cgi/image/q=auto,f=auto,metadata=none,width=1256,height=628,fit=cover/https://prod.cdn-medias.jeuneafrique.com/medias/2022/12/26/jad20221226-mmo-algerie-kabylie-oleiculture-1-1256x628-1672067323.jpg)
Huilerie de Takorabt, dans la commune de Ighil Ali en Kabylie, Algérie. © Djamel Alilat
En Kabylie, l’olivier, arbre emblématique de la région, court à flanc de colline sur d’immenses surfaces et chaque année, de novembre à février, c’est le temps de la cueillette des olives. Des milliers de familles partent chaque jour aux premiers rayons du soleil récolter ces fruits noirs, gorgés de soleil, qui donneront cet élixir béni auquel on attribue toutes les vertus.
Bien s’informer, mieux décider
Abonnez-vous pour lire la suite et accéder à tous nos articles
![Image](/cdn-cgi/image/q=auto,f=auto,metadata=none,width=137,height=137,fit=cover/build/2023/images/poool-illustration.png)
Les plus lus – Economie et Entreprises
- Énergies : qui du Maroc ou de l’Algérie imposera son leadership au Niger ?
- Le recul de Ruto face au soulèvement populaire au Kenya : une leçon pour l’Afrique...
- Affaire Tunisair : Khaled Chelly limogé, deux dirigeants choisis pour assurer l’in...
- Chez Société générale, le départ de Georges Wega reconfigure le bloc subsaharien d...
- Younes Addou, le « Monsieur agrobusiness » d’InnovX (OCP) qui veut faire de l’Afri...