Java, le café qui se rêve en Starbucks africain
Le modèle de café-restaurant de Java House a conquis la classe moyenne d’Afrique de l’Est. Déjà implantée au Kenya, en Ouganda et au Rwanda, l’enseigne ne compte pas s’arrêter là.
© Montage JA; REUTERS/Noor Khamis; Java House
Publié le 16 août 2023 Lecture : 5 minutes.
[Série] Ces marques africaines devenues des succès internationaux
Du couscous Dari à la margarine Jadida sans oublier le vin Boulaouane, certaines marques africaines sont parvenues à se faire un nom à l’export grâce à leur stratégie, en s’appuyant sur un savoir-faire local ou par leur positionnement original.
CES MARQUES AFRICAINES DEVENUES DES SUCCÈS INTERNATIONAUX (3/4) – Né en 1999, le café-restaurant Java House – anciennement Nairobi Java House – fait déjà partie du patrimoine kenyan. Dans les centres commerciaux, les stations-services, les aéroports, les rues fréquentées de Nairobi… Avec ses quelque 85 points de vente, Java House est partout.
À l’origine, l’enseigne a choisi d’ouvrir ses premiers commerces dans les fameux mall, ces centres commerciaux prisés des classes moyennes et supérieures. Et, alors que de nombreux Kényans adoptaient progressivement la culture du diner américain, la demande pour cette offre à la carte variée a grimpé en flèche. Java n’avait alors qu’une tâche à accomplir : rapprocher le café des gens, se débarrasser de l’étiquette « haut de gamme » et pénétrer largement le marché. Cela a fonctionné.
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