Du chocolat au Gabon ? Le défi fou des frères Ayimambenwe
Avec Kakao Mundo, Sébastien et Jonathan Ayimambenwe se sont lancé le pari de produire du chocolat au Gabon. Entre Lille et Libreville, les deux frères ne cessent de participer à des rencontres économiques pour vendre leur concept.
Les chocolatiers Jonathan et Sébastien Ayimambenwe, à Libreville, en 2022. © DR
L’un est à Bruxelles et l’autre à Lille, mais la complicité de Sébastien et Jonathan transcende les frontières. Cofondateurs de la marque Kakao Mundo, les deux frères se sont lancé – depuis la cuisine de leur mère à Libreville – le défi, au milieu des années 2000, de produire du chocolat made in Gabon. Ce souvenir marquant de leur mère dans sa cuisine autour de produits importés, ils l’ont gardé
