Prix du blé en baisse au Sénégal : les minotiers sous tension
Au Sénégal, le gouvernement veut contrôler l’inflation alimentaire en imposant des prix plafonds. Le prix de la farine a ainsi diminué de 20 % depuis le 21 juin. Cette initiative a provoqué une forte opposition de la part des minotiers, soucieux de préserver la viabilité de leur secteur.
Les anciens Moulins Sentenac, rachetés par Ameth Amar, PDG de NMA Sanders. © Youri Lenquette pour JA
Il est exactement 17 heures à Dakar ce 26 juin quand le président du Conseil national du patronat (CNP), Baïdy Agne, celui du Syndicat professionnel des industries du Sénégal (SPIS), Ousmane Mbaye, ainsi que les représentants de grandes minoteries telles que Nouvelle Minoterie Africaine (NMA Sanders) et des Grands Moulins de Dakar (GMD), rencontrent le ministre du Commerce et de l’Industrie,
