Derrière les franchises KFC, Papa John’s ou Century 21 à Tunis, le visage de Rym Bedoui Ayari
LE PORTRAIT ÉCO – Diplômée aux États-Unis, la quinquagénaire opiniâtre combat les préjugés pour tenter de démontrer les bienfaits économiques de la franchise en Tunisie, en exportant des marques locales vers l’étranger, et ramenant des marques internationales vers le pays.
Rym Badoui Ayari, fondatrice et présidente de WeFranchiz © Ons Abid pour JA
Être disruptif est en vogue, mais Rym Bedoui Ayari met la barre très haut. L’entrepreneure de 51 ans ne jure que par les franchises. KFC, Century 21, Nine West, en Tunisie, c’est elle. Une hérésie dans un pays où l’atmosphère n’est guère propice aux enseignes occidentales, avec l’appel au boycott depuis les offensives israéliennes contre Gaza. Les franchises sont également synonymes, en Tunisie et
