Menu marocain pour Martiens
La Nasa a établi ce que les astronautes pourront manger lorsqu’ils seront en mission sur la planète rouge. Le tajine figure en bonne place…
L’oeil de Glez. © Glez
Publié le 20 août 2013 Lecture : 0 minute.
Cette sorte de carte de restaurant martien aura nécessité des millions de dollars et des mois de recherche à plus de 2 000 mètres d’altitude sur un volcan à Hawaï, dans des conditions similaires à celles des missions spatiales. Le programme HI-Seas (Hawai’i Space Exploration Analog and Simulation) a occupé six chercheurs sélectionnés par les universités de Hawaï et Cornell. Parmi les repas jugés équilibrés, susceptibles de lutter contre la malnutrition et adéquat en terme d’optimisation des ressources, figurent la soupe au poulet et épinards, le bœuf strogonoff, le gâteau hawaïen et… le tajine marocain. On ignore si les astronautes porteront des djellabas.
