Insécurité alimentaire: 1 Subsaharien sur 3
Publié le 26 janvier 2005 Lecture : 2 minutes.
Selon le rapport 2004 de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) sur l’état de l’insécurité alimentaire dans le monde, il y avait, au
cours de la période 2000-2002, pour une population totale de 6,5 milliards d’êtres humains, 852 millions de personnes sous-alimentées : 815 millions dans les pays en développement (PED), 28 millions dans les pays en transition et 9 millions dans le monde industrialisé. Dans les PED, le nombre des victimes de la faim chronique n’a diminué que de 9 millions entre 1990-1992 et 2000-2002. Durant la seconde moitié de la décennie, ce nombre a grimpé annuellement de presque 4 millions, annulant aux deux tiers la réduction de 27 millions enregistrée dans la première moitié. Le renversement de tendance s’explique par l’évolution de la situation en Chine et en Inde. La Chine a réduit de près
de 50 millions le nombre des sous-alimentés dans la première moitié de la décennie, et l’Inde de 13 millions. Mais dans la seconde, la réduction annuelle de la Chine n’était plus que de 4 millions, alors qu’en Inde le nombre des victimes de la faim faisait un bond de 18 millions. En Afrique subsaharienne, en revanche, le nombre des sous-alimentés représentait, dans la période 2000-2002, 33 % de la population totale, contre 36 % pour 1990-1992. La faim et la sous-alimentation coûtent chaque année la vie à 5 millions d’enfants dans les PED, soit l’équivalent de 220 millions d’années de vie productive et de milliards de dollars en potentiel de productivité et de consommation. Plus de 20 millions de bébés de poids insuffisant voient le jour chaque année dans les PED. Ils comptent pour plus de 30 % des naissances en Inde et au Bangladesh. Si le nombre total de
sous-alimentés a augmenté de 10 millions en 2000-2002 par rapport à 1999-2001 (852 millions, contre 842 millions), en revanche, plus de 30 pays, avec une population totale de 2,2 milliards de personnes, notamment en Afrique subsaharienne, ont réduit de 25 % la prévalence de la sous-alimentation sur leur territoire. C’est un grand pas, estime la FAO, vers la concrétisation de l’objectif du Sommet mondial de l’alimentation, qui est de réduire de moitié d’ici à 2015 le nombre de personnes sous-alimentées dans le monde.
