Gare aux poulets congelés
Publié le 26 avril 2004 Lecture : 0 minute.
Résolues à lutter contre les « effets pervers des importations massives de poulets congelés en Afrique », les associations de consommateurs et les organisations avicoles de quatorze pays vont mettre en place une « cellule de veille citoyenne » pour contrôler l’application des normes sanitaires en vigueur. Une enquête récente réalisée au Cameroun a révélé que 83 % des poulets congelés en vente sur les marchés étaient impropres à la consommation. La grande majorité d’entre eux vient du Brésil, des États-Unis et d’Europe.
