À chacun son origine
Des producteurs du monde entier ont créé Origin (Organisation for an International Geographical Indications Network), un réseau international pour défendre et promouvoir les origines géographiques. Car elles sont mal protégées : ainsi les producteurs de café d’Antigua au Guatemala ont du mal à mettre en valeur leurs spécificités, cette appellation étant souvent usurpée. Cet exemple, parmi d’autres, a poussé les producteurs à s’unir pour demander à l’Organisation mondiale du commerce de prendre des mesures de protection et de création d’indications géographiques.
www.origin-gi.com, tél. : 00 41 27 771 59 32
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