Cuisine thaïe à Barhein
Publié le 17 mai 2004 Lecture : 1 minute.
Avec sa fraîcheur, son croquant, ses saveurs, ses douceurs et ses piquants, la cuisine thaïe est l’une des plus séduisantes du siècle, elle qui sait concilier à merveille puissance et légèreté, usant d’herbes et d’épices mais aussi d’une variété infinie de légumes, viandes, poissons, crustacés et autres trésors des mers et des terres. Fort de ce succès, le groupe Blue Elephant, qui comptait déjà onze restaurants dans les plus grandes capitales – Londres, Paris, Dubaï, Beyrouth, Koweït, Bruxelles… – vient d’ouvrir son plus bel établissement à Barhein près du Ritz Carlton. Construit sur pilotis dans le cadre d’un magnifique lagon, ce restaurant somptueux de 2 000 m2 offre à près de trois cents clients la possibilité de se régaler de la cuisine royale thaïe. Blue Elephant Barhein, Manama Kingdon of Barhein, tél. : + 983 17 583 555. n
