Le Sénégal au Salon de l’agriculture à Paris
Publié le 18 février 2003 Lecture : 1 minute.
Quarante ans de Salon de l’agriculture(*) et une ouverture sur le monde plus grande que jamais ! Le Parc des expositions de la porte de Versailles, à Paris, accueille, du 22 février au 2 mars, des exposants des cinq continents présentant des produits dépaysants : jus de fruits du Brésil, thé vert et ginseng de Corée, chocolats au rhum de Guadeloupe, vanille de la Réunion, fataya (beignet de viande hachée) du Sénégal…
Ce dernier pays est particulièrement à l’honneur cette année. Présente pour la troisième fois, la délégation sénégalaise est menée par le ministre de l’Agriculture et de l’Élevage, Abibou Sy. Elle accueillera pour l’occasion l’équipe de football des Lions du Sénégal ainsi que le président Wade, déterminé, semble-t-il, à accorder une place déterminante à l’agriculture dans son pays. Une loi d’orientation agricole est d’ailleurs en cours d’élaboration, et l’agriculture biologique est en progrès. Une date à noter : forum sur la qualité, le 25 février, sur le stand du Sénégal.
* www.salon-agriculture.com
