Pêche : les quinze premiers
Publié le 17 janvier 2005 Lecture : 1 minute.
Selon les dernières statistiques d’Eurostat, publiées le 11 janvier, la production mondiale de poisson a atteint 146 millions de tonnes en 2002. Elle a augmenté de 17 % en un an et de 46 % en dix ans (100 millions en 1992). Il y a cinquante ans, le monde consommait dix fois moins de poisson. C’est dire l’évolution d’une profession qui emploie aujourd’hui près de 30 millions de pêcheurs et qui s’industrialise à grands pas (l’aquaculture représente le tiers de la production, contre presque rien en 1950). La productivité est fortement inégale : entre le pêcheur islandais (280 tonnes/an) et son homologue africain (2 tonnes/an), il n’y a pas photo. L’Afrique tout entière produit 8 millions de tonnes, moins que le Pérou, deuxième producteur mondial. Le Maroc, premier africain, arrive à la seizième place (derrière la France) avec 0,9 million de tonnes, suivi par l’Afrique du Sud, l’Égypte et la Mauritanie (0,7 à 0,8 million de tonnes).
