Une ferme agro-industrielle dans la région du Katanga, en République Démocratique du Congo © Gwenn Dubourthoumieu/J.A.
Dossier

Agriculture : consommer local, mission impossible ?

Causées par la flambée des prix sur les marchés mondiaux, les émeutes de la faim de 2008 ont servi de leçon : il faut limiter les importations de denrées agricoles et développer leur production en Afrique. Le défi implique de surmonter les aléas climatiques… et de libérer l’initiative.

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L’Afrique subsaharienne a augmenté sa production de céréales de 24 millions de tonnes depuis 2008 (ici, du blé au Kenya). © Trevor Snapp/Bloomerg via Getty Images

Céréales : consommer local, mission impossible ?

Le marché du frais, au Sénégal, ne permet d’écouler qu’une fraction de la production de tomates. © FAO/Flickr

Au Sénégal, la colère rouge tomate de la Socas

 © Montage JA

Ces Maliens qui relèvent le défi du coton