Pépinières de la coopérative cacaoyère « Que Luz » , à Sao Tome. © Vincent Fournier/Jeune Afrique-REA
Dossier

Café-cacao : quelles solutions pour augmenter la part des producteurs ?

Confrontés à une demande en produit fini en baisse, mais disposant d’une offre toujours abondante, les pays africains tentent de protéger les revenus de leurs producteurs de café et de cacao. Reste que la tentative du Ghana et du la Côte d’Ivoire de s’allier dans une Opep du cacao pour peser face aux négociants s’avère extrêmement compliquée.

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[Analyse] Café : un impact encore faible des certifications