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Dossier

Ces cuisiniers qui régalent les puissants

De Marrakech à Tunis en passant par Paris, ces chefs préparent les repas des politiques et des têtes couronnées. Des liens privilégiés entre le pouvoir et la gastronomie que JA a voulu explorer. Portraits.

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[Série] Ces cuisiniers qui régalent les puissants

Maroc : Rahal, un maître-traiteur au service du royaume (1/4)