Patron de la Compagnie sucrière sénégalaise (CSS), premier employeur privé du Sénégal, le milliardaire français installé en Suisse n’a pas hésité à remettre en question la politique économique du président sénégalais.
La multiplication du nombre d’acteurs a redistribué les cartes dans le secteur des minotiers, obligeant les indépendants à se réinventer. D’autant que la rentabilité de l’activité, malgré la croissance de la consommation, est désormais sujette à caution.
