Lorsque la culture biologique a été réglementée, en 1999, seuls quelques agriculteurs ont sauté le pas. Aujourd’hui, ils sont plus nombreux à se lancer dans l’aventure et voient plus grand. Rencontre avec deux exploitants au parcours atypique.
Le bio tente de se populariser et de séduire le marché local. Face à des consommateurs plus regardants sur le prix du kilo de tomates que sur son origine, le pari n’est pas gagné.
De l’aubergine au citron, sans oublier la « mhamsa » et l’harissa, Les Moulins Mahjoub font partie des pionniers en matière d’agriculture et de préparations culinaires biologiques.
Lutte contre les parasites, méthodes de culture, formation… Les scientifiques et ingénieurs accompagnent les exploitants et les éleveurs dans le développement de la filière, avec de tout nouveaux laboratoires.
Alors que son huile d’olive se morfondait depuis des années dans l’anonymat de la vente en vrac, la Tunisie est devenue, en 2009, le premier producteur d’huile d’olive bio au monde. Une vraie révolution.
Entre centres universitaires et lobbies, les cercles de réflexion se multiplient en Occident. Le Moyen-Orient, et plus encore le Maghreb, accusent un net retard.
Haro sur les pesticides et les engrais chimiques, respect des équilibres naturels… La Tunisie surfe sur la vague verte. Deuxième pays du continent pour sa superficie agricole sous certification biologique, elle lance de nouvelles mesures. Objectif : gagner des marchés à l’international et en créer un au niveau local.
L’Algérie fête sa troisième qualification pour le Mondial, après vingt-quatre ans d’absence. Mais la Tunisie et le Maroc – quatre participations chacun – restent à la maison. Les Fennecs, qui ont raté leur entrée dans la compétition (0-1 contre la Slovénie) sont donc les seuls à représenter le Maghreb…
Annoncé comme un investissement majeur pour le pays, le nouvel aéroport démarre doucement. Entré en exploitation à la fin de l’année dernière, il n’a accueilli que 28 000 passagers entre janvier et avril.
L’immobilier de haut standing répond à une nouvelle exigence de cadre de vie. Sport, nature ou emplacement exceptionnel, il y en a pour tous les goûts. Sélection.
Exit les mégaprojets clinquants, l’heure est aux résidences raffinées. Bénéficiant de prix encore attrayants, notamment pour les acheteurs étrangers, le secteur du haut de gamme ne connaît pas la crise.
Comment les djihadistes d’Al-Qaïda au Maghreb islamique (Aqmi) se sont-ils adaptés pour survivre dans le Sahara ? De quels moyens bénéficient-ils ? De quelles complicités ? Quelle est leur structure et de quoi est fait leur quotidien ? Voici quelques éléments de réponse…
Essence, change, produits alimentaires, vêtements… On trouve de tout dans les commerces parallèles du Sud-Est tunisien, près de la frontière libyenne. Reportage.
Mis en difficulté par des adhérents « rebelles » proches du pouvoir, le bureau actuel de la Ligue des droits de l’homme n’a plus que quelques semaines pour tenir un congrès…
