Bineta Coulibaly s’est lancée dans l’industrialisation d’un produit traditionnel : le couscous de mil. Et ça marche. Chaque année, la PME produit 500 tonnes de préparation prête à l’emploi… Pour le Sénégal, mais aussi pour l’Europe et les États-Unis. Reportage de « Réussite », l’émission coproduite par le groupe Jeune Afrique, Canal + et Galaxie presse.